Der Frühling ist – ganz optimistisch betrachtet – nicht mehr weit! Leider ist gerade das Frühjahr auch prädestiniert für die weit verbreitete Müdigkeit in selbigem.

Wer unter Antriebslosigkeit leidet, kann jetzt schon damit beginnen, eine Blutreinigungskur mit Kräutern zu machen. Das Rezept für eine Teemischung steht ja schon hier im Blog. Doch bevor jetzt alle motiviert in die nächste Apotheke hüpfen: Halt! Vielleicht ist die Frühjahrskur nicht die erste Wahl, denn Antriebslosigkeit kann auch andere Ursachen haben, die eher vom Lebensstil herrühren.

Gerade im Winter ernährt man sich ja oft eher deftig, trinkt – gerade in der Vorweihnachtszeit – auch öfter Alkohol (ja ja, der leckere Glühwein) und dann erste die ganzen Süßigkeiten… Wer dazu dann noch Zigaretten qualmt,  ordentlich Stress hat und sich höchstens beim Gang zum Kühlschrank bewegt, hat sich für ein ordentliches Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt qualifiziert.

Das macht sich vor allem in Form von ständiger Müdig- und  Antriebslosigkeit bemerkbar. Aber auch Magen-Darm-Probleme, Haarausfall, ein schlechtes Hautbild, Sodbrennen und Kopfschmerzen gehören zu den Folgen. Der erste Schritt, um diese Sünden einigermaßen wiedergutzumachen wäre, die

Mein Glücksklee, den ich zu Silvester geschenkt bekam, entwickelt sich irgendwie eigenartig.

Vielleicht hat er heimlich das Dschungelcamp auf RTL geguckt, denn er hat sich scheinbar dazu entschieden, zu einer Art Schlingpflanze zu werden. Dabei habe ich alles so gemacht, wie es auf der Packung stand: Wenig Wasser, kühle Raumtemperaturen und sogar frische Erde hab ich spendiert. Um das Längenwachstum zu unterbinden habe ich testweise ein paar der langen “Fühler” gekürzt. Die betroffenen Stellen wachsen aber nicht. Auch die Blätter, die ja wenigstens aufgehen könnten, scheren sich nicht um meine ästhetischen Ansprüche und entwickeln sich so gut wie gar nicht.

Hilfe: Wer weiß, was ich falsch gemacht habe? Gibt es einen Trick um den Klee jetzt noch in eine schöne Form zu bringen oder ist das alles vergebene Liebesmüh?

Ich bin ja abergläubisch und frage mich schon, ob das ein böses Omen ist. Der Glücksklee soll gefälligst seinem Namen alle Ehre machen und mir mit seiner Vierblättrigkeit unermesslichen Reichtum, Liebe und Erfolg bescheren.

In einem der letzten Beiträge habe ich ja schon angekündigt, dass ich im Netz shoppen war. Jetzt ist endlich alles da!

Neben Saatgut, das in Onlineshops ja in weitaus größerer Auswahl zur Verfügung steht, habe ich diesmal auch Erde bestellt. Bisher wusste ich nicht einmal, das so etwas geht. Als Single ohne Auto freut mich das natürlich besonders, denn so darf der Postbote seine Muskeln spielen lassen. Das 21. Jahrhundert kann so bequem sein…

Besonders auf die Aussaat- und Kräutererde bin ich sehr gespannt, nachdem ich ja letztes Jahr durch die (billige) Torferde Probleme mit Trauermücken hatte und meine gesamten Pflanzen mit SF-Nematoden behandeln musste.  Für mich als Kräuterfan ist diese Erde auch in anderer Hinsicht optimal, denn ich muss die Kräuter nach der Anzucht nicht umtopfen.

Komplett ohne Torf, dafür aber mit Meeresalgenmehl und aus natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen soll die Erde dafür sorgen, dass meine Lieblinge sich in dieser Saison wie in einem Wellnessurlaub fühlen. Der Preis dafür ist natürlich dementsprechend höher, aber – wie ich finde – noch vernünftig: 3,40 € sollte man für 10 Liter im Geldbeutel haben.

Darüber hinaus bin ich dem Rat einer Fachverkäuferin gefolgt und habe Kakteenerde für meine Aloe vera bestellt. Ich habe zwei Exemplare, die eigentlich immer sehr gut in normaler Erde gewachsen sind, dies aber seit einiger Zeit nicht mehr richtig tun.

Das liegt an der Erde, was die Verkäuferin mir mit der symphatischen Berliner Schnauze sehr logisch und verständlich erklärte: “Wissen se, wenn se jeden Tach Bulette zu essen kriejen, denn essen se die zwar, weil se Hunger ha´m, aber richtig jlücklich sind se nich. Dit liegt daran, dat ihr Lieblingsessen ja Broiler is. Wenn se dit kriejen, denn wachsen se und freu´n sich!

Ich liebe anschauliche Beispiele und Gleichnisse und lasse mich von solch grundsympathischen Erklärungen immer viel schneller überzeugen, als von langen Fachvorträgen. Leider ist der Preis für Kakteenerde auch etwas höher: 5,20 € für 5 Liter sollte man sich zum Einkaufen mitnehmen.

Wenn ich als Gast bei netten Menschen eingeladen bin, bringe ich gern etwas mit. Persönlich sollte es sein, besser noch selbst gemacht.

Als Basteltalent hab ich mich nie so besonders hervorgetan, dafür kann ich ein bisschen was in der Küche. (Sagen jedenfalls meine bisherigen Gäste…) Und weil jetzt im Winter die richtige Zeit für die Jahresplanung ist (auch Geschenkideen wollen vorbereitet sein!), denke ich im Moment schon ein bisschen über eine Geschenke-taugliche Begrünung meiner Kräuteroase nach.

Beim Stöbern in diversen Onlineshops fand ich eine Saatkollektion essbarer Blüten, die mich sofort zu selbst hergestelltem Kräuteressig inspirierte. Ich stelle mir das toll vor: Klarer Essig (vielleicht sogar irgendeine ausgefallene Sorte) in einer schönen Flasche und darin schwimmen zum Beispiel die Blüten von Kapuzinerkresse, Schnittlauch oder Borretsch.

Natürlich habe ich die Mischung sofort bestellt.

Bis zur Aussaat im April und der Ernte im Sommer habe ich noch ein bisschen Zeit, trotzdem denke ich schon über mögliche Kombinationen nach. Damit meine ich das Aroma des Essigs, denn die Blüten an sich eignen sich ja nicht unbedingt zum Herstellen eines Auszugs, oder habt ihr da andere Erfahrungen? Kräuteressig muss ja im Normalfall einige Tage bis Wochen ziehen und ich kann mir nicht vorstellen, dass alle Blüten das durchhalten.

Überlegt habe ich mir nun viele mögliche Kombinationen für dekoratives Kräuteressig:

• Knoblauchsrauke mit Schnittlauchblüten (bei denen weiß ich, dass sie die “Essigkur” auch länger aushalten)
• Rosmarin mit eigenen Blüten (das wäre natürlich am schönsten, wenn die Blüten noch am Zweig wären)
• Lavendel mit Borretschblüten

Also ich gebe zu, bei der letzten Kombi habe ich mich eher vom Aussehen, als vom Geschmack (wie wäre der wohl?) leiten lassen. Was mich dazu inspirierte ist die Tatsache, dass Borretschblüten Essig blau färben und man Blau oder Violett ja immer mit Lavendel verbindet. Ob das wirklich genießbar ist weiß ich ehrlich gesagt nicht.

Habt ihr weitere Ideen oder eine Antwort zu meinen Fragen oben? (Kritik an meinen “Rezeptideen” halte ich auch aus ) Bis ich etwas schlauer bin freue ich mich auf meine Bestellung. Es ist natürlich nicht bei der einen Tüte Saatgut geblieben. Was ich noch im Kaufrausch ergattern konnte, präsentiere ich euch bald hier.

Wussten sie, dass die Ringelblume Wetterfröschen Konkurrenz macht und sie schon von den alten Römern geschätzt wurde?

An den Blüten kann man einer Bauernregel zufolge ablesen, ob der Tag sonnig wird. Wenn diese sich am frühen Morgen bis sieben Uhr öffnen, wird das Wetter schön. Die Blüten waren es auch, denen die Ringelblume ihren Namen verdankt: Im Mittelmeerraum kann die Pflanze nämlich fast das ganze Jahr über blühen, und zwar immer am Anfang eines Monats. Diese Eigenart erkannte man schon in der Antike, weswegen die Römer ihr den lateinischen Namen Calendula gaben, der sich vom Wort «Calendae» (Monatsanfang) ableitet. Ihren deutschen Namen hat die Ringelblume von den ringelförmigen Samen. Durch die eigentümliche Form, die wie ein Widerhaken wirkt und sich so z.B. an Tieren festhaken kann, verbreitet sich das blühende Kraut.

Normalerweise blüht die Blume von Mai bis Oktober. Wenn jedoch das Wetter stimmt, kann sie sogar bis in den Winter hinein den Garten schmücken. Um dies zu unterstützten sollte man sie am besten in der Sommermitte nachsähen.

Bei der Ringelblume handelt es sich um die Pflanze, mit der man früher das bekannte Zupfspiel “Er liebt mich, er liebt mich nicht…” gemacht hat. Um von ihren Angebeteten zu träumen trugen junge Mädchen vor dem Zubettgehen eine Salbe aus der Calendula auf und beteten zum Heiligen Lukas. Ob sich die Träume erfüllt haben, ist nicht überliefert. Vielleicht sollte ich das demnächst mal ausprobieren.
Schlecht kann das jedoch nicht gewesen sein, denn ein Traum, nämlich der von zarter Haut, sollte sich damit ganz sicher erfüllt haben. Die Ringelblume ist aber nicht nur gut als Hautpflegemittel. Was sie noch kann, wird sicher in der nächsten Zeit hier nachzulesen sein.

Was muss man beim Gärtnern im Einklang nach dem Mond beachten? Hier eine Übersicht über Mondphasen und -stände.

Element: Feuer
Tierkreiszeichen: Schütze, Widder, Löwe
Aspekt: Fruchtbarkeit, Reifung
Tätigkeiten: Pflege fruchttragender Pflanzen

Element: Luft
Tierkreiszeichen: Waage, Zwillinge, Wassermann
Aspekt: Luft, Licht fördern Blüte
Tätigkeiten: Pflege blühender Pflanzen

Element: Erde
Tierkreiszeichen: Stier, Steinbock, Jungfrau
Aspekt: Dunkelheit, Kälte, “Mutter Erde”, Wurzeln
Tätigkeiten: Pflege von Wurzel- und Knollengemüse, Pflege von Wurzeln allgemein

Element: Wasser
Tierkreiszeichen: Krebs, Fische, Skorpion
Aspekt: Wasser als Nahrung, Blatttage
Tätigkeiten: Gießen

Mondphasen
Der Mond ist für die Gezeiten verantwortlich, beeinflusst aber alles Flüssige auf der Erde. Darum darf man die Mondphasen nicht außer Acht lassen:

zunehmend: Wasser steigt in den Pflanzen, Wachstum der Blätter und Blüten wird angeregt, Ernte zum frischen Verzehr, Vermehrung, Veredelung

Vollmond: Düngen, Kräuter haben ihre größte Wirkstoffkonzentration!

abnehmend: Wasser sinkt, die Wurzeln entwickeln sich, Ernte zum Lagern, Beschnitt von Pflanzen, Unkraut- und Ungezieferbekämpfung

Neumond: Regenerationsphase, Rückschnitt und Pflege kranker Pflanzen

Tage mit zunehmenden Mond sind sehr gut, um

Die Ringelblume wird sehr häufig mit der Pflanzenheilkunde in Verbindung gebracht. Um ihre Kräfte zu nutzen, kann man sie relativ gut im Garten ziehen.

Ich finde das hat auch noch einen optischen Nutzen, denn als Blühpflanze ist der Korbblütler natürlich ein willkommener Farbklecks im Kräutergarten. Die «Calendula officinalis» stammt vermutlich aus dem Mittelmeerraum, ist aber seit dem 12. Jh. in Mitteleuropa verbreitet und wächst zum Teil auch wild. Sie bevorzugt Lehmböden ist aber ansonsten relativ anspruchslos. Die Ringelblume gibt es in verschiedenen Varianten, die man an den schönen Blütenköpfen (gefüllt oder einfach) erkennt.

Die Calendula ist meistens einjährig und erreicht durchschnittlich eine Höhe von 45 Zentimetern. Sie verträgt nicht viel Stickstoff und reagiert darauf mit eingeschränktem Blütenwachstum. Außerdem ist die Pflanze anfällig für

Der Mond ist ein Himmelskörper, um den sich viele Volksweisheiten drehen. Wissenschaftliche Belege über einen tatsächlichen Einfluss unseres Trabanten auf Lebewesen gibt es nicht. Dennoch richten sich viele Menschen nach den verschiedenen Mondphasen.

Ich habe mir vorgenommen das dieses Jahr auch zu tun. Fehlende wissenschaftliche Belege können mich nicht davon abhalten. Warum auch? Es tut nicht weh und macht sogar Spaß. Und da ich ein Krebs und somit auf dem Gebiet der Tierkreiszeichen dem Mond unterstellt bin, kann das doch nur positiv für mich ausfallen. Falls hier noch andere Krebse mitlesen, macht doch einfach mit! Darüber hinaus interessieren mich alle Erfahrungen im Zusammenhang mit dem Leben nach dem Mond natürlich auch unabhängig vom Sternzeichen.

Wie kann man nun den Lunarkalender für den Küchengarten nutzen?

Bekanntlich wird das Wachstum von Pflanzen seit ewigen Zeiten von Land- und Forstwirten beobachtet und auch immer mehr Gärtner besinnen sich wieder auf diese ursprüngliche Form des Gartenbaus. Ein sehr wichtiger und schöner Aspekt dabei ist das Leben und Arbeiten im Einklang mit der Natur und den Planeten.

Grundlage eines jeden Mondkalenders ist der

Der Schmetterlingsblütler soll im Winter relativ einfach auf der Fensterbank zu ziehen sein.

Beim “Trigonella foenum-graecum”, wie der Bockshornklee wissenschaftlich heißt, habe ich die Sprossenzucht zwar noch nicht ausprobiert, da diese aber mit geeigneten Geräten sehr einfach ist, sollte das auch bei diesem Kraut so sein. Es gibt zur Anzucht spezielle Geräte, die sehr simpel und relativ billig sind. Sie bestehen aus mehreren Etagen, die mit einem Siphon versehen sind. Man muss, um die Sprossen zu spülen, nur ein- bis zweimal täglich Wasser oben einfüllen. Durch die Abflüsse bahnt es sich den Weg in eine Auffangschale. In solchen Geräten kann man auch sehr gut Gartenkresse ziehen.  Mehr Infos hier.

Doch nicht nur die Samen können verwendet werden. In bestimmten Gebieten ist der Bockshornklee sowohl beliebte Futterpflanze, als auch Gewürz und Gemüse. Die Samen sind in Currymischungen enthalten und manchmal auch Bestandteil von

Die Mistel ernährt sich von Bäumen und ist kein “Kraut” im eigentlichen Sinne. Dennoch ist der Halbschmarotzer eine wertvolle Heilpflanze.

Die Pflanze erkennt man erst jetzt im Winter, wo das Blattwerk nicht die Sicht auf die “Mistelnester” verhindert. Ich nenne sie Nester, weil sie mich aus der Ferne immer an Vogelnester erinnern. Der volkstümliche Aberglauben kennt die Mistel (Viscum) schon seit Jahrhunderten. In Deutschland heimisch ist die Sorte Viscum album, die Weißbeerige Mistel. Sie gehört zur Familie der Sandelholzgewächse und kann kugelige Büsche mit einem Durchmesser von einem Meter zustandebringen, was wirklich erstaunlich ist. Die Weiße Mistel blüht im Sommer, von Juni bis September. Danach entwickeln sich weiße Scheinbeeren, die von Vögeln gefressen werden. Die Römer stellten aus den Beeren einen klebrigen Saft her, den Vogelleim. Diesen strichen sie auf lange Stäbe, um damit