Beiträge vom: April, 2010

Autor: Dagmar

Bald ist es wieder soweit!

Klar, Blumen sind immer schön. Über einen liebevoll arrangierten Strauß (nicht auf die allerletzte Sekunde von der Tankstelle) freue ich mich zumindest immer sehr. Und die Gäste haben auch etwas davon, weil der Strauß bei mir als Tisch-Dekoration auch gern auf der Ess-Tafel landet. Tafeltuch, Stoffservietten und ein schönes Tisch-Gedeck: wunderbar!

Aber, aber: es darf auch mal etwas anderes sein. Wie wäre es mit ein paar Stücken (je nach Geldbeutel) aus dem Naturkosmetik-Sortiment?  Doch was nun im Speziellen? Welche Creme zu welchem Hauttyp?



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Autor: Dagmar

Gut verpackt, schnell und in tadellosem Zustand

Ein wenig skeptisch war ich, und ich darf mich als Online-affin und Shopping-versiert bezeichnen, schon. Lebende Pflanzen im Internet bestellen? Man kennt das ja, die Zusteller von DHL sind ganz gern schnell. So wird dann in doppelter Lichtgeschwindigkeit beim Empfänger geklingelt und wieder in den Lieferwagen gesprungen. Der Kunde tut also gut daran, mehrere Tage im Flur neben der Klingel zu leben und dreifach lichtgeschwind zu sein. :-)

Lieferungen werden nicht immer zur Zufriedenheit zugestellt. Wurde an den Nachbarn geliefert, ist dieser garantiert nicht da, wenn Sie die Ware abholen wollen. Und was, wenn das Paket mit den Lebend-Kräutern in die Filiale zurückwandert? Dann sind die Kräuter verdurstet und man darf sie dennoch bezahlen?

Ich habe mich dennoch getraut und gute Erfahrungen gemacht.



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Autor: Dagmar

Aberglaube oder Gedeih-Garantie? Einladung zur Diskussion.

Soeben komme ich von draußen herein. Den ganzen Nachmittag und Abend habe ich auf dem Balkon verbracht, um meine Blüte-Pflanzen beziehungsweise Blüte-Kräuter zu topfen. Eine wirklich tiefenentspannende Beschäftigung, man kann den eigenen Fleiß hinterher bewundern und sich vorstellen, wie es wohl sommerlich blüht und duftet.

Ja, wie schon erwähnt war heute nach dem Aussaattage 2010 Kalender von Maria Thun ein Blüte-Tag. Ich möchte vor wegschicken, dass ich es mit der Esoterik eigentlich nicht so habe. Ich finde sie charmant, jedoch bevorzuge ich letztlich eher praktische Erklärungen und ein analytisches Vorgehen.

Das Vorziehen meiner Kräuter (im selbstgebauten Mini-Gewächshaus) und das Vereinzeln und Pikieren habe ich jedoch nach den Empfehlungen von Maria Thun vorgenommen. Ich bin nämlich neugierig und teste gern neue Vorgehensweisen. Ich war überrascht, wie gut es funktioniert hat.



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Autor: Dagmar

Der Trick mit dem verknoteten Spitzwegerich, hier erklärt!

Die ersten Hummelbrummer schwirren jetzt schon auf der Suche nach frühlingsfrischen Blütensäften umher. Durch die noch luftigen Versammlungen stellt sich schon eine gewisse Vorahnung auf sommerliches Insekten-Getümmel ein. Man denkt an das gemütliche Essen im Biergarten. Und schon stürzen sich Bienen, Wespen und Kollegen ebenfalls auf die Tafel.

Wobei es durchaus ratsam ist, den Insekten einen Lebens-und Futterraum durch den Anbau von Bienenpflanzen zu schaffen. Denn sie finden selbst im Sommer aufgrund unserer einseitigen Agrarlandschaft nicht mehr genügend Futter. Gerade wenn man Kinder hat, sollte man sich aber über die Behandlung von Insektenstichen kundig machen.

Der gute alte Spitzwegerich ist eines der wichtigsten Kräuter in der alternativen Hausapotheke. Und eben gegen Insektenstiche, Wespenstiche und Bienenstiche hervorragend geeignet.



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Autor: Dagmar

Anspruchsvoll, aber nicht kapriziös

Waldmeister. Allein der Name beflügelt die Phantasie und das Vorstellungsvermögen. Der Meister des Waldes. Und schon fühlt man sich in ein geradezu märchenhaftes, tannengrünes Ambiente versetzt. Der Waldmeister und die Waldgeister :-)

Der Waldmeister findet in der liquiden Küche vor allem Anwendung in zwei allseits bekannten Getränken: Berliner Weiße und der Maibowle. Das Rezept für letzteres habe ich unlängst vorgestellt, in den Varianten klassisch, über antialkoholisch und exklusiv. Wie verhält sich der Meister des Tannengrüns aber in Garten und Heilkunde?



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Autor: Dagmar

Wo bekommt man Kräuter und Zutaten?

Das Angebot an allem zu Allem ist riesig, insbesondere im Internet. Das kostet Zeit und Geduld, manche Links halten nicht das, was man sich bei Google erhofft hat und das Interesse am Thema kann dann schnell sinken. Zum Thema Kräuterspirale bauen habe ich für Sie ein wenig vor-sortiert .

Die Kräuterspirale Bauanleitung sowie zahlreiche Informationen rund um die Kräuterspirale finden Sie ohnehin wo? Hier im Blog natürlich :-) Aber wo die Kräuter kaufen, welche Bücher kaufen, was ist notwendig, was kann-man-muss-man-aber-nicht?



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Autor: Dagmar

Die köstlichsten Kopfschmerzen der Welt

Nun steht er schon wieder vor der Tür: der Wonnemonat Mai. Die frühlingsfrische Zeit in Begleitung von Maiglöckchen und Co. ist für die meisten Leute der Inbegriff der Sinnesfreuden. Man genießt die lauen Mai-Abende auf der Biergarten-Terrasse oder dem Balkon, man heiratet oder man trifft sich, wie hier in Berlin, zu Mai-Demonstrationen. Nun ja, jeder versteht etwas anderes unter Vergnügen :-)

Ein kulinarischer Begleiter im Mai ist die Maibowle, oder auch Waldmeisterbowle. Ihr duftiger, grüner Geruch und der würzige Geschmack sind wohlbekannt. Doch Vorsicht: in Un-Maßen genossen, verursacht die Maibowle Kopfschmerzen.



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Autor: Dagmar

Keime, Bakterien, Sporen vermeiden

In der letzten Zeit haben mich gewisse, meines Erachtens neuen Hinweise auf den Kräuter-und Früchtetee-Packungen der Hersteller irritiert.

Demnach erhält man nur ein sicheres Lebensmittel (dies stand früher nie auf den Packungen, oder?), wenn man den Kräutertee mit kochend heißem Wasser aufgießt und mindestens fünf bis zehn Minuten, je nach Teesorte, ziehen lässt. Warum?



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Autor: Dagmar

Nektarreiche Heilpflanze für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge

Wobei noch nicht klar ist, inwiefern die heilsamen Kräfte des ansehnlichen Lippenblütlers auch auf die Insekten wirken. :-)

Aber Majas, Willis und ihre Gefährten werden von ihrem Nektar magisch angezogen. Melittis melissophyllum, das Immenblatt, zählt zu den schönsten Bienenpflanzen und Hummelpflanzen. Ihre blass-rosa Löwenmäulchen-Blüten sind eine Augenweide. Auch ich habe sie mir bei Ruehlemanns vorbestellt und möchte ihnen von ihren Vorzügen berichten.



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Autor: Dagmar

Der Tausendsassa aus der Borretsch-Familie

Warum ich Kräuter den Zierpflanzen vorziehe, hat mit ihrer Vielseitigkeit zu tun. Sie sind (meist jedenfalls) nicht nur schön, sondern auch wohlschmeckend, heilsam und eine Augenweide. Unsere Freunde mit dem Flügelfrack schätzen Kräuter, weil die Blüten nektarreich sind. Nichts gegen Rosen, aber…

Obwohl Rosen  wohl gestalte und  perfekte Partner im Kräutergarten sind. Hier geht es heute um eine Kräuterstaude, die sich nicht nur durch ein zart-märchenhaftes Äußeres hervortut, sondern gleichermaßen bei Bienen, Hummeln, Schmetterlingen und dem Gärtner beliebt ist:

Der Beinwell, botanisch Symphytum, oder auch Comfrey, ist ein Tausendsassa unter den Kräutern und kann zum Anbau im Garten nur wärmstens empfohlen werden. Er zählt vor allem zu den schönsten Bienenpflanzen und Hummelpflanzen.



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