Lecker und würzig, mit Knoblauch verfeinert

Liebe Leser, bevor es ans Entschlacken nach den fetten Weihnachtstagen geht, noch ein Kräuterrezepte-Nachschlag. Weil sie so gut angekommen sind. Die schmackhaften, leckeren, würzigen, nach Anderswo duftenden…Rosmarin-Kartöffelchen.

Kartoffeln sind meine bevorzugte Sättigungsbeilage. Mit ein wenig gutem Olivenöl, frischem Knoblauch und Rosmarin werden die Erdäpfel (wie die Österreicher sie nennen) zu einer Festtagsbeilage. Und das so unaufwendig und schnell. Ein weiterer Vorzug: es ist kaum Fett dran, also nicht zu verwechseln mit Bratkartoffeln.

Wohlschmeckendes für magenkranke Knirpse

Kinder sind Bakterien- und Virenmagnete. Sobald sie in Kindergarten und Schule gehen, gibt sich ein Infekt dem nächsten die Türklinke in die Hand. Gern genommen werden, neben grippalen Infekten, Magen-Darm-Grippe und Co.

Hier ein wunderbar heilsamer Tee, der den kranken Mäusen gut schmeckt und bei Übelkeit und Erbrechen hilft.

Räucherwerk und echte Amazone

Nicht nur mit der Adventszeit und den dunklen Nachmittagen wächst das Bedürfnis nach Einkehr und innerer Reinigung. Spirituelle Zeremonien haben seit geraumer Zeit einen starken Zulauf. Man kann nur spekulieren, was den Wunsch nach Transzendenz auslöst. Die Hektik unserer Zeit?

Als praktisch orientierter Mensch, ohne die korrekte Antwort auf oben gestellte Frage zu wissen, schätze ich jedoch alltagstaugliche Zeremonien, die ein klein wenig aus der Routine befreien. Deswegen kann ich Räucherwerk auch so gut leiden. Auf der Liste der besten Räucher-Kräuter fehlt noch Vassourinha, die wunderhübsche Heil-und Räucherpflanze aus Amazonien.

Eine Kräuter Salbe selber machen ist relativ problemlos und ohne chemische Zusätze kann jeglichen Leiden somit der Kampf angesagt werden.

Nach Belieben können Sie ihre selbstgemachte Kräuter Salbe mit ätherisches Öl oder Blütenessenzen versetzen, wodurch sie einen angenehmen Duft erhält.

Heilkräuter gegen Durchfall gibt es reichlich. Welche es sind und wie diese angewendet werden können, erfahren Sie im Folgenden.

Vorübergehender Durchfall wird meist durch Bakterien ausgelöst. Er kann aber auch ein Zeichen dafür sein, dass ein Nahrungsmittel nicht vertragen. In diesem Fall möchte der Körper den unliebsamen Eindringling so schnell wie möglich ins Freie befördern.

In der Naturheilkunde werden vor allem Pflanzen mit einem hohen Gerbstoffgehalt zur Behandlung von Durchfall eingesetzt. Gerbstoffe sind in der Lage, zusammen mit dem in der Haut enthaltenen Eiweiß und der Schleimhaut eine Schutzschicht aufzubauen, die reizmildernd und entzündungshemmend wirkt.