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Der Tausendsassa aus der Borretsch-Familie

Warum ich Kräuter den Zierpflanzen vorziehe, hat mit ihrer Vielseitigkeit zu tun. Sie sind (meist jedenfalls) nicht nur schön, sondern auch wohlschmeckend, heilsam und eine Augenweide. Unsere Freunde mit dem Flügelfrack schätzen Kräuter, weil die Blüten nektarreich sind. Nichts gegen Rosen, aber…

Obwohl Rosen  wohl gestalte und  perfekte Partner im Kräutergarten sind. Hier geht es heute um eine Kräuterstaude, die sich nicht nur durch ein zart-märchenhaftes Äußeres hervortut, sondern gleichermaßen bei Bienen, Hummeln, Schmetterlingen und dem Gärtner beliebt ist:

Der Beinwell, botanisch Symphytum, oder auch Comfrey, ist ein Tausendsassa unter den Kräutern und kann zum Anbau im Garten nur wärmstens empfohlen werden. Er zählt vor allem zu den schönsten Bienenpflanzen und Hummelpflanzen.

Das blaublütige Küchenkraut zieht auch Bienen magisch an

Obwohl es nicht nur die blaublütigen Einjährigen gibt, sondern auch mehrjährige, edle Weißblütige. Das durfte ich unlängst lernen, als ich meine Recherchen zum Borretsch beging. Denn der Borretsch, eines der bekanntesten Küchenkräuter, fehlte bislang unter meinen Kräuterprofilen.

Dabei sind die blauen Blüten nicht nur eine dekorative und schmackhafte Garnierung für Salate, Suppen und Buffets. Der Borago officinalis ist auch eine ausgezeichnete Bienenweide und ergänzt die Liste der schönsten Bienenpflanzen und Hummelpflanzen (worunter ja zum Beispiel auch der Bienenbaum fällt…). Mehr über den Borretsch im Folgenden.

Futter für hungrige Bienen, Hummeln und Schmetterlinge!

Ein summernder, brummender Garten mit üppigen, duftenden Blüten. Wer lässt sich davon nicht gern verzaubern und inspirieren? Leider ist diese willkommene, sanfte Geräuschkulisse der geflügelten Besucher eine Seltenheit geworden.

Hummeln, Bienen und Schmetterlinge finden in unserer monotonen Agrarlandschaft nämlich nicht mehr genug zu fressen. So kann es sein, dass sie mitten im Sommer verhungern. Reiner, wertvoller Honig: ein rares Luxusgut dieser Tage. Über den Alnatura Bienenschmaus, der Mellifera e.V. (der Verein setzt sich für wesensgemäße Bienenhaltung ein) unterstützt, habe ich unlängst berichtet. Auch ich habe mir diese Kräutersamen-Mischung angeschafft.

Es gibt noch weitere Bienenpflanzen, Schmetterlingspflanzen und Hummelpflanzen, mit deren Anbau Sie den Geflügelten und sich Gutes tun. Lesen Sie hier, welche empfehlenswert sind.

DIE Heilpflanze gegen Blasenentzündung

Die Kapuzinerkresse ist eine Augenweide, rankt sie sich meist golden und orangefarben an Balkonen und Pergolen zur allgemeinen Freude empor. Etwas weniger bekannt sind ihre kulinarischen und naturheilkundlichen Vorzüge.

Ihre üppigen, zarten Blütenblätter zählen zu den essbaren Blüten und beeindrucken Gäste als Farbtupfer im Salatbouquet. Die Knospen der Kapuzinerkresse dienen eingelegt als Kapernersatz. Dass Tropaeolum majus aber auch eine Heilpflanze ist,  habe ich auch bis vor kurzem nicht gewusst. Sie soll besonders gut gegen Harnwegsinfektionen, Husten und Bronchitis helfen.

Vermehrung von Lavendel durch Aussaat (k)ein Problem?

Vor der Aussaat von Lavendel Samen wurde mir von verschiedenen, `gartenaffinen` Freunden abgeraten. “Das wird eh Nichts” sagten die Einen. “Viel zu empfindlich” sagten die anderen.

Bisher habe ich den Lavendel als Pflanze gekauft und durch Stecklinge vermehrt. Die Stecklingsvermehrung war immer von unterschiedlichen Erfolgen gekrönt. Nun konnte ich nicht widerstehen und habe mir dennoch ein Päckchen Lavendel Samen zum Vorziehen angeschafft. Ich habe sie in selbstgebauten Mini-Gewächshäusern (der Link führt zur Bauanleitung) ausgesät. Hier meine Tipps, wie die Lavendel Aussaat gelingen kann.

Aus dem Programm von Men Tsee Khang

Die in den Sorig- Produkten (so die Produktlinie aus dem medizinischen Institut seiner Heiligkeit, des Dalai Lama) verwendeten Heilkräuter und Heilpflanzen sind besonders. Sie kommen vom höchsten Plateau der Welt.

Uraltes Heilwissen auf moderne Art und Weise offiziell erforscht und mystisch geadelt. Wir wollen mehr über tibetische  Kräuter und die tibetische Medizin erfahren! Lassen Sie uns schauen, was Men Tsee Khang gegen Stress, eine der Haupt-Unpässlichkeiten der Deutschen, empfiehlt.

Tibetische Medizin, eines der ältesten Heilverfahren der Welt

Eigentlich denkt man beim Thema Kräuter meist doch an den Basilikum Genoveser Art am berühmten Insalata Caprese. Nein? Dann geht Ihnen wie mir und Sie haben die Tangenten des Themas Kräuter und Heilpflanzen mit manchen anderen Gebieten entdeckt. Oder erlebt.

Sich mit Heilpflanzen zu beschäftigen, bringt einen früher oder später mit Geschichte, Religion, Medizin, Mystik, Tradition, Kindererziehung und und und zusammen. Ein geradezu riesiges Lernangebot, und ich kann mich für alle erwähnten Zusatzgebiete interessieren. Nachdem ich nun viel über die heimischen Heilkräuter, Hildegard von Bingen und Maria Treben berichtet habe, bin ich nun auf ein weiteres, hochinteressantes Kräuter-Thema gestoßen: die tibetischen Heilkräuter.

Unlängst habe ich die Kategorie Buddhismus eröffnet, auch, weil ich einige Freunde habe, die hier angehörig sind. Und ich bin sehr gespannt, über diesen Weg mehr über traditionelle tibetische Heilpflanzen aus dem Himalaya zu lernen. Begleiten Sie mich doch ein Stück, oder noch schöner, tauschen Sie sich mit mir aus

Die blaue Schlüsselblume mag´s gern waldschattig

Schon Hildegard von Bingen hat in Causae et Curae und in der Physica wohlwollend über das Lungenkraut berichtet. Sie empfahl die blaue Schlüsselblume, wie sie im Volksmund genannt wird, gegen eine ´aufgeblähte Lunge`, heutzutage bekannt als Lungenemphysem.

Nach Hildegard von Bingen sind uns zwei verschiedene Anwendungsmöglichkeiten des Lungenkrauts, botanisch Pulmonaria officinalis, überliefert: Lungenkrauttee und Lungenkrautwein.

Etymologie

Immer eine ganz besondere Wissenschaft, wie ich finde. Pulmo kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Lunge, pulmonarius heißt lungenkrank.

Inhaltsstoffe von Pulmonaria officinalis

Lungenkraut enthält Kieselsäure, Schleime, Saponine, Gerbstoffe und in größeren Mengen Mineralien und wirkt schon dadurch hustenreiz- und entzündungshemmend. Die Blüten enthalten einen Farbstoff, der ähnlich wie bei Hortensien auf Änderung des Säuregehaltes eine Blüten Farbänderung bewirkt von rot (sauer) nach blau (basisch).

Anwendung von Lungenkraut

In ihrem Lehrbuch Causae et Curae beschreibt Hildegard zwei Zubereitungen aus Lungenkraut, um Atemwegs-und Lungenprobleme zu behandeln.

Einmal die Abkochung in Wasser als Lungenkrauttee und zum zweiten in Wein als Lungenkrautwein. Allen Atemwegserkrankungen voran wird Lungenkraut zur Behandlung vom Lungenemphysem eingesetzt. Das sind krankhafte Überdehnungen des Lungengewebes, wobei die Lungenbläschen und die Scheidewände zerstört werden.

Symptome Lungenemphysem

Ohne große Anstrengung kann Kurzatmigkeit entstehen. Man hat das Gefühl, nicht mehr genügend Luft zu bekommen. Dies geht meistens einher mit schmerzvollem Atmen, trockenem Husten und Erstickungsanfällen. Lungenkrauttee wird zumeist bei Lungenemphysem mit Schmerzen angewendet und Lungenkrautwein bei Lungenemphysem ohne Schmerzen.

Schon von Hildegard von Bingen empfohlen

In der Physica schreibt Hildegard von Bingen über das Lungenkraut, botanisch `Pulmonaria officinalis`genannt:

“Ein Mensch, dessen Lunge aufgeblasen ist, so daß er hustet und nur mit Mühe einatmet, der koche Lungenkraut in Wein und trinke es oft nüchtern, und er wird geheilt werden.”