Rezepte mit Kräutern

Zur Darmsanierung: Anwendung von Bärwurz-Birnen-Honig

So wird das berühmte „Hildegard-Gold“ angewendet!

Die Herstellung des berühmten Bärwurz-Birnen-Honig nach einem Rezept von Dr. Wighard Strehlow (der Hildegard-von-Bingen Experte) in Zusammenarbeit mit Dr. Pohl vom Institut für Mikrobiologisch-Biochemische Analytik in Bad Saarow habe ich bereits vorgestellt.

Ich möchte nur nochmals darauf hinweisen, dass sich das „Hildegard-Gold“ bei über 10 000 Darmsanierungen zu 70-80% als erfolgreich erwiesen hat! Durch die hildegardische Darmsanierung kommt Ruhe in den Darm, was eine Voraussetzung für die Stärkung eines geschwächten Immunsystems ist. Die Herstellung des Bärwurz-Birnen-Honig habe ich schon vorgestellt, nun sollen Sie mehr über seine Anwendung erfahren. Der Aufstrich ist eine köstliche Kombination von Heilpflanzen (Bärwurz, Pfefferkraut), Gewürzen (Galgant, Süßholzwurzel), Honig und Birnen. Pfefferkraut ist dabei eine Pflanze aus der Kräuter Gattung Kresse und Galgant eine Heilpflanze aus der Familie der Ingwergewächse.

Zubereitung Bärwurz-Birnen-Honig
Das Mischpulver mit den gekochten Birnen und dem abgeschäumten Honig zu einem Mus vermischen. Das Birnenwasser wird nicht verwendet, sondern weggeschüttet!  In Gläser abfüllen und kühl stellen.

Zubereitung abgeschäumter Honig
Glas Honig ins Wasserglas stellen, aufkochen und Honig so lange rühren, bis sich kein Schaum mehr bildet. Schaum entfernen.

Verwendung Bärwurz-Birnen-Honig
Als Brotaufstrich oder pur, indem man 4 Wochen täglich (je nach Alter und Gewicht)

  • Morgens 1 Messerspitze bis 1 Teelöffel vor dem Frühstück
  • Mittags 2 Messerspitzen bis 2 Teelöffel nach dem Essen
  • Abends 3 Messerspitzen bis 3 Teelöffel vor dem Schlafengehen

zu sich nimmt. Es wird empfohlen, zusätzlich Acidophilus-Jura zu sich zu nehmen.

Besonders wirksam erwies sich der Kräuter-Obst-und-Honig-Aufstrich bei

  • Chronischen Entzündungszuständen
  • Mandelinfektionen
  • Gastritis
  • Morbus Crohn
  • Rheuma
  • Arthritis
  • Darmentzündungen aller Art

Ich werde den Kräuter Aufstrich demnächst herstellen und über das Ergebnis und so weiter berichten…

Viele Grüße!

Quelle:
Die Heilkunde der Hildegard von Bingen von Dr. Wighard Strehlow

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    guten Tag,
    ich möchte Bärwurzhonig zubereiten, es fehlen die Mengenangaben. z.b.

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    teelöffel………Bärwurzpulver?????????

    Birnen…………Kg??????????Dank für Hinweis Gruß Heidi