Eine frische, saisonale und abwechslungsreiche Küche muss nicht zwangsläufig teuer sein. Wir verraten Ihnen, welche Gerichte den Geldbeutel schonen und geschmacklich dennoch überzeugen können! Leckere Eintöpfe Im Herbst geht doch nichts über einen warmen Eintopf! Außerdem ist er eine tolle Abwechslung zum typischen Drei-Komponenten-Essen und stillt den Hunger, selbst wenn mehrere Personen am Tisch sitzen. …
Besser essen: Diese Gemüsesorten sind gekocht gesünder als roh
In Karotten, Tomaten oder Kürbis stecken viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für unsere Gesundheit sind. Wird das Gemüse jedoch roh verspeist, kann der Körper dem Gemüse nur schwer die wichtigen Nährstoffe entziehen. Hier erfahren Sie, welche Gemüsesorten sie daher besser kochen sollten! Karotten Möhren enthalten jede Menge Beta-Carotin und stärken Herz und Kreislauf. Doch …
Rezept: Zucchini-Hälften mit Polenta-Füllung
Nach diesem Gericht werden Sie sich die Finger lecken, denn überbackene Zucchinihälften mit Polenta-Füllung sind DER Gaumenschmaus schlechthin! Wir erklären Ihnen, wie Sie die leckere Speise zubereiten. Für 4 Personen benötigen Sie: 3 mittlere grüne Zucchini 150 Gramm Polenta (Maisgrieß) 1 mittelgroße Zwiebel 4 Knoblauchzehen 100 Gramm Pfannengemüse (z.B. mit Paprika und Mais) 80 Gramm …