Kräuterallerlei http://www.kraeuterallerlei.de Heilkräuter, Küchenkräuter & Kräutertee Tue, 31 Aug 2010 10:34:59 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 en Die perfekte Pflanzzeit: September http://www.kraeuterallerlei.de/die-perfekte-pflanzzeit-september/ http://www.kraeuterallerlei.de/die-perfekte-pflanzzeit-september/#comments Tue, 31 Aug 2010 10:34:59 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3848 Jetzt teilen, vermehren und pflanzen! Der September ist die ideale Pflanzzeit: für mehrjährige Kräuter, Stauden und immergrüne Pflanzen zumindest ist sie perfekt. Denn sie verdunsten jetzt kaum noch Wasser, der Boden ist jedoch noch warm. So können sie noch bis zum Winter ausreichend Wurzelwerk ausbilden. Darum auf  und frisch ans Werk! :-) Wie schon in meinem Artikel "Kräuterpflege und Kräuterarbeiten im September" beschrieben, ist der September geeignet, um verblühte Stauden zu teilen und zu vermehren. Sie wachsen jetzt besonders gut an und sind damit fit für das nächste Frühjahr. September ist Pflanzzeit Die Pflanzzeit Herbst bereitet Ihre Kräuter und Stauden optimal auf das kommende Frühjahr vor. Denn die Wurzeln haben bis zum Winter noch genügend Zeit, sich auszubilden und die Pflanzen verdunsten ob der gesunkenen Temperaturen nicht mehr soviel Wasser. Hohlräume, die bei einer Pflanzung im Herbst entstehen, werden durch die Winternässe geschlossen. Weitere Tipps zur Pflanzzeit im September gibt es hier: "Pflanzzeit Herbst: ideal für mehrjährige Kräuter" Weitere Gartenarbeiten im September Kräuterspirale ausbessern Es kann sein, dass gegen Ende der Saison die Wurzeln ihrer Kräuter in der mühevoll angelegten Kräuterspirale freiliegen. Entfernen Sie Unkräuter und decken Sie die freiliegenden Wurzeln mit Kompost-Erde ab. Auch die Mauerfugen der Kräuterspirale, in denen Pflanzen wachsen, sollten bei Bedarf mit Erde aufgefüllt werden. Kräutersamen ernten Warten Sie nicht, bis die Samenkapseln vollständig vertrocknet sind und ihre Samen selbst freigeben. Trocknen Sie die Samen stattdessen an einem geeigneten Ort, siehe "Kräuter und Blüten richtig trocknen". Übrigens: nicht alle Kräuter lassen sich durch die Samen sortenecht vermehren... Quelle: Mein schöner Garten]]> http://www.kraeuterallerlei.de/die-perfekte-pflanzzeit-september/feed/ Amerikanisches Moxakraut http://www.kraeuterallerlei.de/amerikanisches-moxakraut/ http://www.kraeuterallerlei.de/amerikanisches-moxakraut/#comments Sun, 29 Aug 2010 13:56:00 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3839 Hervorragend für Räucherzeremonie geeignet Die Regentage werden wieder mehr, der Herbst kündigt sich langsam an. Der Besinnlichkeit und Sinnlichkeit nehmen mit den dunkleren Tagen wieder eine höhere Bedeutung zugemessen. Auch hier bei mir geht es vermehrt um duftende Kräuter, Räucherzeremonien und Traditionen. Das Moxakraut Beifuß ist bekannt. Beifuß und Moxa-Kräuter sind von der Bedeutung her kaum zu trennen, und, wie der Name weist, unmittelbar mit der Moxabustion verbunden. Moxakräuter sind neben dem Einsatz für diese besondere Form der Akupunktur aber auch für die Räucherzeremonie geeignet. Heute im Blickpunkt: das amerikanische Moxakraut als Räucherwerk. Amerikanisches Moxakraut Der botanische Name Artemisia douglasiana weist auf die Herkunft als Artemisie hin. Damit gehört das Moxakraut zur Familie einer Reihe uralter Würz-und Heilpflanzen Wie auch Estragon, Wermut oder Eberraute. Die Staude kann man optimal im Herbst pflanzen, nutzen Sie also die Pflanzzeit Herbst für mehrjährige Kräuter! Das amerikanische Moxakraut im Speziellen bevorzugt nährstoffreichen Boden und einen sonnigen Standort, ist einfach zu pflegen und ziemlich robust. Die ideale Pflanze für mich :-) Erhältlich ist sie unter anderem bei Rühlemanns, dem bewährten Kräuter-Spezialisten mit sehr gut funktionierendem Versand. Die Artemisia douglasiana weist ein frisches, minziges Aroma auf und ihr Silberschimmer macht sie auch zu einem optischen Highlight im Garten oder auf dem Balkon. Auf dem Bild übrigens ist eine Schwitzhütte zu sehen! Kräuterprofil Amerikanisches Moxakraut
  • Licht: Sonnig
  • Wasser: Normal
  • Boden: Nährstoffreich
  • Kosten: circa 3 Euro/ Pflanze (bei Rühlemanns)
Quelle: Ruehlemanns Kräuter und Duftpflanzen- Katalog 2009/2010]]> http://www.kraeuterallerlei.de/amerikanisches-moxakraut/feed/ Lavendelsäckchen selber machen http://www.kraeuterallerlei.de/lavendelsaeckchen-selber-machen/ http://www.kraeuterallerlei.de/lavendelsaeckchen-selber-machen/#comments Fri, 27 Aug 2010 19:38:13 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3828 Die Wäsche appetitlich beduften Lavendel ist eine wunderbare Pflanze. Als Sinnbild für mediterranes Flair ziert er jeden Garten, Balkon oder Terrasse. Die Fußballweltmeisterschaft habe ich gehört, während ich neben dicken Büschen Lavendel in einem der zahlreichen Parks der Spree-Toskana saß. Warum künstliche Aromen in der Drogerie kaufen, wenn man duftende und formschöne Lavendelsäckchen zwischen die Wäschestücke legen kann? Drei bis vier Tropfen Lavendelöl (ätherisches Öl) in die Waschmaschine geben und man riecht wie frisch aus der Provence zurückgekehrt. Aber bevor man die Wäsche beduftet, ist es wichtig, dass sich das Lavendelöl nicht verduftet... Es ist entscheidend, den Lavendel zum besten Zeitpunkt zu ernten, beziehungsweise den Lavendel nicht später als August zu schneiden. Sind die Blüten der Früchte schon vollends verblüht, ist der Ölgehalt zu niedrig und der Lavendel duftet nicht mehr so intensiv. Bitte lassen Sie den Lavendel richtig austrocknen, sonst schimmeln die Früchte am Ende noch... Zutaten für die Lavendelsäckchen
  • Stoffstücke (Baumwolle, Leinen, Organza, dünne Wolle) in der Größe 50 cm X 12 cm
  • Farblich passendes Nähgarn (ich empfehle Gütermann)
  • Farblich passende Kordel oder Satinbänder
  • Getrocknete Lavendel-Blüten
Lavendelsäckchen selber machen: so geht´s Die schmalen Seiten der Streifen versäubern. In der Mitte knicken, so dass sie halbiert rechts auf rechts aufeinanderliegen. Die versäuberten Schmalseiten circa vier bis fünf Zentimeter umschlagen. Nun die langen Seiten steppen. Umdrehen, fertig! Mit Lavendelblüten füllen und eine Schleife drumbinden. Danke den Kollegen vom Gärtnerblog, dort hat man ein nützliche Fotostrecke erstellt. Wer ganz edle Kräuter-Geschenke selbst machen möchte, der kann die Lavendelsäckchen vor dem Nähen besticken. Besonders hübsch wirkt dies auf Leinen oder karierter Baumwolle. Damit machen Sie sicher detailbewußten Menschen eine Riesenfreude. Viel Erfolg! Quelle: Der Gärtnerblog]]> http://www.kraeuterallerlei.de/lavendelsaeckchen-selber-machen/feed/ Kräuterpflege und Kräuterarbeiten im September http://www.kraeuterallerlei.de/kraeuterpflege-und-kraeuterarbeiten-im-september/ http://www.kraeuterallerlei.de/kraeuterpflege-und-kraeuterarbeiten-im-september/#comments Wed, 25 Aug 2010 19:01:49 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3820 Winterharte Kübelpflanzen jetzt nicht mehr düngen Bald ist er weg, der August, und mit ihm geht der Sommer. Im September, genauer gesagt am 22. oder 23. September, beginnt in der nördlichen Hemisphäre der Herbst. Eingeleitet wird er durch die Tagundnachtgleiche, man sagt auch Herbst-Äquinoktium. Doch kein Grund melancholisch zu werden, denn ein Gärtner hat immer zu tun :-) Ganz abgesehen davon, dass nun die Ernte eingefahren wird und man sich schon auf ein hoffentlich schönes Erntedank-Fest freuen kann: welche Kräuterarbeiten liegen im September an? Kräuterpflege und Kräuterarbeiten im September Vermehrung von Stauden durch Teilung Alle groß gewachsenen Stauden, wie zum Beispiel Estragon, Eberraute, alle Artemisien, können nach der Blüte geteilt werden. Alle oberirdischen Pflanzenteile werden kurz über der Erde abgeschnitten. Die Wurzeln werden ausgegraben und gekürzt. Flache Wurzelstöcke lassen sich mit der Hand teilen und bei dicht verwachsenen Ballen nimmt man am besten einen Spaten. Nach dem Teilen und Pflanzen gut gießen. Ich empfehle zusätzlich die Pflanztage nach Maria Thun zu beachten! Thymian ernten Den Thymian kann man im September zum zweiten mal im Jahr beernten. Er wird dabei um die Hälfte zurückgeschnitten. Der beste Zeitpunkt ist der späte Vormittag. In kleinen Bündeln zum Trocknen aufhängen. Bitte beachten Sie zur Kräuterernte auch meinen Artikel "Kräuter und Blüten richtig trocknen" Kein Dünger mehr für winterharte Kübelpflanzen Topfkräuter, die im Freien überwintern, sollten ab August nicht mehr gedüngt werden. Hierzu gehören zum Beispiel Lavendel, Thymian, Salbei und Eberraute. Überwintern die Topfkräuter im Haus ( wie zum Beispiel Rosmarin, Basilikum oder alle Duftpelargonien), dann nur noch alle zwei bis vier Wochen düngen. Das Intervall ist dabei von der Temperatur abhängig: je wärmer, desto mehr Nährstoffe werden benötigt. Sehen Sie dazu auch "Kräuter richtig überwintern". Pflanzzeit Herbst Das Kräuterwachstum ist im Herbst keineswegs beendet, im Gegenteil: Kräuter die jetzt gepflanzt werden, wachsen besser an, da die Pflanzhohlräume durch die Winternässe besser geschlossen werden. Ein Vorteil, der im Frühjahr zum Tragen kommt. Hierzu empfehle ich auch "Pflanzzeit Herbst: ideal für mehrjährige Kräuter". Für eine Herbst-Pflanzung eignen sich vor allem mehrjährige Stauden, wie die bereits genannten und auch Ysop, Zitronenthymian oder Currykraut. Auf Frühfrost achten, beste Grüße!]]> http://www.kraeuterallerlei.de/kraeuterpflege-und-kraeuterarbeiten-im-september/feed/ Buch Gärtnern mit Kindern: Gartenzwerg und Gänseblümchen http://www.kraeuterallerlei.de/buch-gaertnern-mit-kindern-gartenzwerg-und-gaensebluemchen/ http://www.kraeuterallerlei.de/buch-gaertnern-mit-kindern-gartenzwerg-und-gaensebluemchen/#comments Mon, 23 Aug 2010 21:55:10 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3810 Kreativ, inspirierend und praktisch Unlängst bin ich über ein tolles Buch zum Thema Gärtnern mit Kindern gestolpert. Wortwörtlich. Wahrscheinlich wäre ich aber ohne das Stolpern an diesem entzückenden Gartenbuch vorbeigelaufen. Das Schicksal musste mir also ein Bein zu meinem Besten stellen :-) So stylish wie das Kind auf dem Foto (Ringelstrümpfe, knallig-pinke Gummistiefel mit lustigen Tieren, dazu farblich abgestimmte Gießkanne) sieht meine Kleine nicht aus. Bei uns werden alte Klamotten angezogen und dafür darf man sich auch schmutzig machen. Aber es regt zum Aufschlagen an und gibt wirklich sehr kreative und auch umsetzbare Gärtner-Ideen von und mit Kindern. Buch-Tipp "Gartenzwerg und Gänseblümchen" Das Thema Gärtnern mit Kindern ist hier zwar vorrangig, aber nicht das einzige. Es wird auch viel gestöbert und gebastelt. Das gefiel mir ad hoc so richtig gut:
  1. Ein großer Kräuter-Kasten. Eine Schritt für Schritt Anleitung für die Auswahl der richtigen Kräuter für Kinder und der praktischen Umsetzung mit Kindern. Denn Kinder arbeiten ein wenig anders, vor Allem schmutziger :-) Und sie wollen gern die Dinge erklärt bekommen. Wozu taugt eine Zitronenmelisse und warum riecht die Minze so schön?
  2. Ein Vogel-Bad. Bereichert jeden Balkon, Terrasse und Garten. Ein alter Teller, Kiesel und Gips. Und schon hat man ein dekoratives Vogelbad. Wo Vögel hinkommen, sollten Insekten nicht fehlen. Ein Tipp von mir: Bienenpflanzen und Hummelpflanzen machen das kleine Öko-System perfekt.
  3. Kräuterkränze und Blumenkränze. Kräuter, Blumen und Pflanzen haben eine große symbolische, oft spirituelle Bedeutung im Jahreszeiten-Kreislauf. Ob Kräuterbuschen zu Maria Himmelfahrt, ein Kräuterkranz für einfach so, ein Erntedank-Kranz oder ein Weihnachts-Kranz: Im Buch werden hübsche Ideen zur Dekoration vorgestellt, die Kinder ganz bestimmt mögen. Silbernes und goldenes Herbstlaub zum Beispiel...
  4. Reisig-Sterne und Blechdosen-Klangspiel selbst basteln. Beide Bastelarbeiten sind so einfach von Kindern umzusetzen und sehen ganz toll aus. Man braucht schmale Holzstöckchen, Blechdosen, Schnüre zum Aufhängen und farbige Steine zur Dekoration des Klangspiels.
Ein optimales Geschenk für Kinder ... oder deren Eltern :-) Kinder lieben Gartenarbeiten, so meine Erfahrung. Zwar ist meine Tochter ein Stadtpflänzchen, aber es wird kräftig auf dem Balkon mitgeholfen. Und selbst Topf-Kräuter für das Fensterbrett werden Kinder sehr gern mitgestalten. Neue Kategorie im Blog: Kräuterbücher Da ich nun schon viele Bücher empfohlen habe, die auch immer Geschenktipps für Gartenfreunde sind, möchte ich Sie gern auf meine neue Tag-Kategorie "Kräuterbücher" aufmerksam machen. Ein weiteres entzückendes Gartenbuch für Kinder ist übrigens "Linneas Jahrbuch" Viele Grüße!]]> http://www.kraeuterallerlei.de/buch-gaertnern-mit-kindern-gartenzwerg-und-gaensebluemchen/feed/ Vegetarisch grillen: Kräuter-Tofu-Spieße http://www.kraeuterallerlei.de/vegetarisch-grillen-kraeuter-tofu-spiesse/ http://www.kraeuterallerlei.de/vegetarisch-grillen-kraeuter-tofu-spiesse/#comments Sun, 22 Aug 2010 07:54:01 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3800 Der Renner (auch bei Nicht-Vegetariern) beim Scheunenfest Von unserem Scheunenfest in der Heimat habe ich unlängst berichtet. Ein wirklich uriges Ereignis zum Abschluss unseres Aufenthaltes. Von der Tischdekoration bis zum Essen wurde alles ausnahmslos stressfrei vorbereitet. Ein Augen-und ein Gaumenschmaus :-) Auch die Nicht-Vegetarier konnten wir mit unseren Gemüse-und Kräuter-Finessen überzeugen. Denn sie waren deftig und würzig und das Fleisch wurde somit gar nicht vermisst. Gestern habe ich die Zucchini-Feta-Fächer mit Minze vorgestellt. Der absolute Renner an dem Abend waren aber unsere Kräuter-Tofu-Spieße mit viel frischem Gemüse. Vegetarisch grillen: Kräuter-Tofu-Spieße Zutaten für 6 Personen
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 Päckchen braune Champignons
  • 2 Päckchen Tofu Natur (gern Bio)
  • 3 Knoblauch-Zehen
  • Olivenöl
  • Sojasoße
  • 1 große Handvoll Kräuter (Minze, Thymian, Rosmarin)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Holz-oder Metallspieße
Zubereitung Tofu in mundgerechte Happen schneiden und in eine ausreichend große Tupper-Dose geben. Den Knoblauch pellen, zerdrücken und zum Tofu geben. Mit reichlich Sojasoße würzen und über Nacht mindestens 12 Stunden marinieren lassen. Am nächsten Morgen: Tofu mit Olivenöl übergießen, so dass die Happen fast bedeckt sind. Die Kräuter klein hacken und dazugeben, salzen und pfeffern. Alles gut durchmischen: den Deckel auf die Tupper-Dose geben und schütteln. Zurück mit der Mischung in den Kühlschrank und nochmals mehrere Stunden durchziehen lassen. 1-2 Stunden vor dem Grillfest: Die Pilze bürsten und die Stiele eventuell ein wenig sauberschneiden (bitte nicht waschen). Die Paprika in circa 2-2,5 cm große, quadratische Stücke schneiden und die Zucchini in nicht zu feine Scheiben schneiden. Gemüse und Tofu nun abwechselnd auf die Spieße stecken. Die Kräuter-Marinade wird noch benötigt. Auf dem Rost circa 15-20 Minuten rundum gar grillen, dabei ständig mit dem Rest der Kräuter-Marinade beträufeln. Yummie, das ist so lecker! Die Spieße sind so würzig und deftig, dass auch die Fleischesser überhaupt kein Fleisch vermissen werden... Als Tischdekoration gab es kleine Mini- Wildkräutersträuße in Teelichter-Gläsern. Und dazu jede Menge Teelichter. Apfelgrüne Tischläufer aus Leinen und passende Sitzkissen gaben hochsommerlichen Flair, die weißen Steingut-Teller und einfachen Gläser waren sehr schlicht. Alles in allem, in dieser urigen Scheune mit zahlreichen Spinnchen, umgeben von Pflanzenerde-Säcken und Gartengerätschaften: wie aus einem Countrystyle-Magazin :-) Wer noch mehr Rezepte für das vegetarische Grillen benötigt, der kann gern einmal auf der Website “Vegetarisch grillen" vom Vegetarierbund vorbeischauen… Viele Grüße! ]]> http://www.kraeuterallerlei.de/vegetarisch-grillen-kraeuter-tofu-spiesse/feed/ Vegetarisch grillen: Zucchini-Feta-Fächer mit Minze http://www.kraeuterallerlei.de/vegetarisch-grillen-zucchini-feta-faecher-mit-minze/ http://www.kraeuterallerlei.de/vegetarisch-grillen-zucchini-feta-faecher-mit-minze/#comments Sat, 21 Aug 2010 16:37:38 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3792 Überzeugt auch Nicht-Vegetarier! Zum krönenden Abschluss in der Heimat haben wir ein Scheunenfest veranstaltet: ein Highlight! Wir haben die Scheune, so wie sie ist und genutzt wird, belassen: zwischen alten Stühlen, Übertöpfen und Pflanzgefäßen, modrigen Blumenzwiebeln, Gartengeräten, Holzvorräten und Undefinierbarem und Verwittertem haben wir (und zahlreiche Spinnchen) ein wirklich gelungenes Fest gefeiert. Gartenbänke wurden aufgestellt (links neben der Pflanzenerde und dem Dünger :-) ), ein apfelgrüner Leinenläufer auf den Tischen und dazu passende Kissen auf den Bänken drapiert. Darauf kamen weiße Steingut-Teller und schlichte Gläser. Blickpunkt als Tischdeko waren die kleinen Mini- Wildkräutersträuße in Teelichter-Gläsern. Und dazu jede Menge Teelichter. Soweit der Augenschmaus. Und was war mit dem Gaumenschmaus? Sehr köstlich und auch bei Nicht-Vegetariern beliebt waren die Zucchini-Feta-Fächer mit viel frischer Minze. Vegetarisch grillen: Zucchini-Feta-Fächer mit Minze Zutaten für 4 Personen
  • 2 große oder 4 kleine Zucchini
  • 2 Päckchen Feta
  • 1 große Handvoll frischer Minze
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Alufolie
Zubereitung Die Zucchini waschen. Bei 2 großen Zucchini diese halbieren. Hat man kleine Zucchini, 4 an der Zahl, dürfen sie so bleiben, wie sie sind. Die Zucchini in der Länge circa drei bis vier Mal einschneiden bis kurz vor Ende. Den Feta der Länge nach in circa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Diese Scheiben zwischen die Zucchini-Einschnitte stecken. Entsprechend der Zahl der Zucchini-Fächer (also zwei oder vier) Alufolien-Abschnitte mit Olivenöl bepinseln. Je eine Zucchini auf einen Abschnitt setzen, von oben mit Olivennöl beträufeln, mit der Minze und dem Pfeffer würzen und gut zupacken. In der heißen Glut ungefähr 30 bis 40 Minuten (je nach Größe) garen. Ein Genuß! Wer noch mehr Rezepte für das vegetarische Grillen benötigt, der kann gern einmal auf der Website "Vegetarisch grillen" vom Vegetarierbund vorbeischauen... Viele Grüße!]]> http://www.kraeuterallerlei.de/vegetarisch-grillen-zucchini-feta-faecher-mit-minze/feed/ Die Herkulesstaude, Giftpflanze des Jahres 2008 http://www.kraeuterallerlei.de/die-herkulesstaude-giftpflanze-des-jahres-2008/ http://www.kraeuterallerlei.de/die-herkulesstaude-giftpflanze-des-jahres-2008/#comments Thu, 19 Aug 2010 19:06:17 +0000 Dagmar http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3784 Stark und gefährlich wie Herkules Aus den Ferien vom Lande bringe ich erst einmal eine Warnung mit. Denn bei uns in der Heimat hat sich die Herkulespflanze, auch Herkulesstaude oder Riesen-Bärenklau, immens ausgebreitet. Jedes Kind wird von früh auf vor den stark giftigen, aber imposanten Gewächsen, gewarnt. Zu Recht. Denn durch phototoxische Reaktionen in Kombination mit dem Sonnenlicht können Verbrennungen bis zum 2. Grad, Quaddeln und Allergien mit bleibenden Narben hervorgerufen werden. Die Herkulespflanze ist durch ihren hohen und robusten Wuchs und die typischen Blätter sehr leicht zu erkennen. Die Herkulesstaude (Heracleum mantegazzianum) Nur nochmal zur Erinnerung: Herkules beziehungsweise Herakles war der für seine Stärke (aber auch Jähzorn) berühmte, altgriechische Nationalheros. Die Pflanze wurde vom Botanischen Sondergarten in Hamburg nicht zu Unrecht zur Giftpflanze des Jahres 2008 gewählt. Sie verbreitet sich ungewöhnlich stark, da sie keine natürlichen Fressfeinde hat und leicht zu Luft, zu Wasser und durch den Menschen vermehrt wird. Einzig die Bekämpfung wiederum durch den Menschen, zum Beispiel durch Ausgraben, bringt Erleichterung. Ich empfehle die Seite "Herkulesstaudenbekämpfung" von Dr. Wolf Herold. Sie ist von praktischer Schlichtheit und man erfährt die wesentlichen Punkte bezüglich der Giftigkeit, der resultierenden Verletzungen, der Schutzkleidung und eben der Bekämpfung von Heracleum. Hier wird auch vor dem Einsatz des Heracleum als Bienenweide durch Imker gewarnt. Zwar als Bienenpflanze durchaus geeignet, ist die Gefahr für den Menschen jedoch unbedingt zu beachten. Also bitte keinen Riesen-Bärenklau als Bienenweide einsetzen! Als Schutzkleidung beim Beseitigungs-Einsatz sind lange Hosen, lange Ärmel, feste Stiefel und robuste Handschuhe vonnöten. Auf Schutzbrille kann wohl verzichtet werden, da kaum die Gefahr besteht, von Saftspritzern im Gesicht getroffen zu werden. Die beste Bekämpfungsmethode sind im Juli das Einsammeln und Vernichten der alten Samenstände und das konsequente Ausgraben, wie bei Dr. Herold nachzulesen. Auch weitestgehend wirkungslose Maßnahmen sind aufgeführt. Der Riesen-Bärenklau wird übrigens leicht mit dem harmlosen Wiesen-Bärenklau verwechselt. Dieser ist jedoch deutlich kleiner und hat runde Blätter. Auch Engelwurz-Arten oder die Schafgarbe werden gern, wahrscheinlich wegen der weißen Dolden, mit ihr verwechselt. Im Zweifel gilt jedoch immer: Finger weg! In irgendeinem Country-Style Magazin habe ich unlängst Herkulesstauden als Deko-Artikel vor einem Bauernhaus-Fenster ausgemacht. Der Stylist der Zeitung wird´s wohl hinterher gemerkt haben...]]> http://www.kraeuterallerlei.de/die-herkulesstaude-giftpflanze-des-jahres-2008/feed/ Kräuter für die Schönheit - Rezepte zum Selbermachen http://www.kraeuterallerlei.de/kraeuter-fuer-die-schoenheit-rezepte-zum-selbermachen/ http://www.kraeuterallerlei.de/kraeuter-fuer-die-schoenheit-rezepte-zum-selbermachen/#comments Thu, 12 Aug 2010 12:10:25 +0000 Nicole http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3764 Wer auf mit reichlich Chemie versetzte Kosmetikartikel verzichten möchte, kann einfach und schnell aus Kräutern entsprechende Cremes, Shampoos und Haarspülungen herstellen. Kräutergarten Sterlic©Flickr Kamille, Salbei, Basilikum, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Kastanie, Arnika, Hopfen, die Zahl der schönheitsbringenden Kräuter lässt sich noch lange weiterführen und ihre Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Naturkosmetik erfreut sich zudem stetig anwachsender Beliebtheit.

Kamille

Kamille ist wohl der Klassiker unter den Kräutern für naürliche Schönheit und für ihren schmerzstillenden Charakter bekannt. So findet man Kamille in vielen Kosmetikprodukten und auch Arzneimitteln. Eine Gesichtsmaske gegen trockene Haut lässt sich schnell und einfach herstellen. Dazu nehme man etwa 10 g getrocknete Kamillenblüten ohne Stiele (erhältlich unter anderem in Apotheken), die man in einem Mörser zerstößt und mit ca. 6 EL Honig verrührt, bis eine streichfähige Creme entsteht. Die Creme etwa 15 Minuten auf der Haut lassen und anschließend mit lauwarmen Wasser abnehmen.

Zitronenmelisse

Zitronenmelisse kann bei Hautunreinheiten helfen, die Haut weich machen und stimmungsaufhellend wirken. Für eine Gesichtsmaske mit Zitronenmelisse benötigt man etwa eine Handvoll gehackte Zitronenmelisse sowie etwa 150 g Joghurt und 1 EL Honig. Die Maske für etwa 15 Minuten einwirken und dann gründlich mit lauwarmen Wasser abspülen.

Kastanie

Extrakte der Kastanie stärken die Venen, regen die Durchblutung an und bringen Linderung bei Juckreiz. Die Schalen, Blätter und Samen der Kastanie finden Verwendung in vielen Kosmetika unter anderem auch in Sonnenschutzmitteln, da die Extrakte Schutz vor gefährlichen UV-Strahlen bieten. Eine Wohltat für schwere Beine bringt eine Maske aus 4 EL geschälten Rosskastanien, die mit etwa 100 ml Wasser eine halbe Stunde lang gekocht werden. Wenn die Kastanien weich genug sind, können sie zu einem Brei verarbeitet werden, den man auf die Unterschenkel aufträgt und anschließend mit einem Tuch umwickelt. Den besten Effekt erzielt man, wenn man die Beine hochlegt und den Kastanienbrei 20 Minuten einwirken lässt. Im Anschluss mit Wasser abspülen.

Salbei

Salbei gehört zu den Küchenkräutern und kann fettige Kopfhaut regulieren. Eine Salbei-Spülung sorgt für kräftige Haarwurzeln und glänzendes Haar. Um die Spülung herzustellen, benötigt man 1 TL Salbei den man mit 250 ml kochenden Wasser übergießt. Der entstandene Sud sollte für etwa 10 Minuten gut durchziehen. Anschließend die Flüssigkeit absieben. Die Spülung in das zuvor gewaschene Haar und die Kopfhaut einmassieren und für einige Minuten einwirken lassen. Im Anschluss gründlich mit Wasser ausspülen. Hopfen Roberto Verzo©Flickr]]> http://www.kraeuterallerlei.de/kraeuter-fuer-die-schoenheit-rezepte-zum-selbermachen/feed/ Die Heilkräuterwanderung – Medizin aus dem Wald http://www.kraeuterallerlei.de/die-heilkraeuterwanderung-medizin-aus-dem-wald/ http://www.kraeuterallerlei.de/die-heilkraeuterwanderung-medizin-aus-dem-wald/#comments Thu, 05 Aug 2010 12:50:32 +0000 Nicole http://www.kraeuterallerlei.de/?p=3755 Bei einer Heilkräuterwanderung erfahren Sie alles über die gesunde Wirkung und Anwendung verschiedener Pflanzen. Denn man muss nicht immer gleich zu Pillen aus der Apotheke greifen oder Gewürzmischungen aus dem Supermarkt kaufen. Wald thiery49 ©Flickr Schon früh lernten die Menschen den Umgang mit Kräutern und deren heilende Wirkung kennen, denn diese Pflanzen waren die einzige Medizin, die ihnen zur Verfügung stand. Als die chemischen Medikamente den Markt eroberten, geriet das Wissen über die Heilkräuter fast in Vergessenheit. Doch heute besinnen sich die Menschen wieder der Natur und greifen auf alternative Heilmittel zurück. So ist es nicht verwunderlich, dass Heilkräuterwanderungen sehr beliebt sind. Die Heilkräuterwanderung – Was kann man entdecken? Man sagt:“Gegen alles ist ein Kraut gewachsen.“ Für jede Krankheit gibt es die passenden Kräuterrezepte. Wir müssen nur mit offenen Augen durch die Natur gehen und werden Wildkräuter entdecken, die wir sonst als Unkraut angesehen haben. Ein gutes Beispiel hierfür ist der Löwenzahn oder die Vogelmiere. Den Löwenzahn kennt jedes Kind, aber dass diese Pflanze auch Heil- und Küchenkraut ist, wissen nur die wenigsten und auch die Vogelmiere hat heilende Kräfte. Setzt man die Heilkräuterwanderung fort, dann wird man noch viele andere Heilpflanzen bemerken wie die Hagebutte, die Brennessel, die Kamille, Fichte, Eiche, den Efeu, das Johanniskraut, die Schafgarbe, den Spitzwegerich und und und. Die Heilmittel für jede Kräuterapotheke sind:
  • Kamille: Die Heilpflanze wirkt entzündungshemmend, antibakteriell, schmerzlindernd und krampflösend. Die Kamille wird auf Wunden, bei Entzündungen, bei Verdauungsbeschwerden, bei Menstruationsbeschwerden und bei Erkältung angewendet. Dieses Heilkraut kann man trinken, cremen und inhalieren.
  • Johanniskraut: Auch das Johanniskraut wirkt antibakteriell und entzündungshemmend, aber auch sehr beruhigend. Daher wird es sehr oft bei Depressionen, Stress und Nervosität eingesetzt. Die Heilpflanze entfaltet als Tee, Creme oder Bad ihre Wirkung.
  • Pefferminze: Pfefferminze ist nützlich bei Verdauungsbeschwerden, Nervenschmerzen, Herzschwäche, Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit. Als Creme, Tee oder Bad entfaltet diese Pflanze die antibakterielle, entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung.
  • Salbei: Der Salbei ist antibakteriell, entzündungshemmend, blutstillend und krampflösend. Vor allem bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum wird dieses Kraut zum Gurgeln verwendet.
Auch zu Hause können Sie ihren eigenen und frischen Kräutergarten anbauen. Beliebte Küchenkräuter sind: Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Basilikum, Rosmarin, Koriander usw.]]> http://www.kraeuterallerlei.de/die-heilkraeuterwanderung-medizin-aus-dem-wald/feed/