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Alles Wichtige rund ums Thema Aussaaterde

Nun habe ich meine umfangreiche Kräuter- und Duftpflanzenbestellung getätigt, Mini-Gewächshäuser hergestellt (darüber wird baldigst berichtet) und in meinem Kopf ist schon der üppigste, duftendste Pracht-Kloster-Balkon-Garten der Superlative entstanden.

Um eine Aufgabe habe ich mich neben der Auswahl, welche Lavendel,- Rosmarin,- oder Basilikum-Sorte denn auszuwählen ist, herumgedrückt. Bis heute. Die Aussaaterde herbeischaffen. Nun habe ich mir einen Ruck gegeben, mein Bündel ist für morgen früh geschnürt und ich bin bereit, wenn mir bis dahin kein Nachbar in die Finger gerät, das Dingens in den 3. Stock zu hieven.

Was ist Aussaaterde, was unterscheidet sie von einer Pflanzenerde und wie kann man sie selbst herstellen? Das sind die Fragen, die ich für Sie, und mich, geklärt habe.    [...mehr]

26. Februar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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Nicht nur schön anzuschauen, sondern auch schön zum Trinken…

… denn die japanische Tee-Hortensie Hydrangea serrata oamacha ist mehr als eine Augenweide, die wahrscheinlich alle Hortensien-Arten darstellen. Ich jedenfalls kann Hortensien immer ganz besonders gut leiden…

Die Buddha-Hortensie ist darüber hinaus als Amacha-Tee eine süße Erfahrung, in Japan werden die Buddha-Statuen am Tage seines Geburtstages rituell mit diesem Tee beträufelt. Die Herstellung von Amacha-Tee ist eigentlich relativ simpel, sofern man ein wenig Geduld für den Fermentierungsprozeß aufbringen kann. Dadurch gewinnen Amacha Blätter nämlich ihre Süße. Als Konzentrat kann man Amacha dann sogar als Süßungsmittel in der ernährungsbewussten Küche einsetzen. Wie wird die Pflanze eigentlich angebaut und gepflegt, darum soll es heute gehen. Denn ich möchte mir für den Sommer gern Eine anschaffen     [...mehr]

14. Februar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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So wird aus Gynostemma pentaphyllum ein Dornröschenwall

Nur ohne Dornen, versteht sich. Dafür aber mit Teegenuss und Heilwirkung, denn Jiaogulan verschönert nicht nur im Nu ihren Balkon oder die Terrassen-Wände, sondern spielt als Muster-Heilpflanze in der Phytotherapie eine große Rolle.

Über Jiaogulan habe ich umfangreich berichtet: Über seine Bedeutung in der Pflanzenheilkunde, über seine Inhaltsstoffe und über seine Eigenschaft als Kletterpflanze der Unsterblichkeit. Der heutige Teil über den Anbau und die Pflege von Jiaogulan schließt damit meine Reihe über diese tolle Pflanze ab. Wer dann nicht losstürmt,  um wie ich ein Fußballfeld (denn mein Balkon reicht ja für meine Kräuter- Wünsche nicht mehr aus, Sie erinnern sich…) damit zu beranken, dann weiß ich auch nicht     [...mehr]

25. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten, Kräutersorten

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Was raten die Aussaattage von Maria Thun?

Noch ist vom nahenden Frühling so überhaupt Nichts zu merken. Da ich große Freundin von sich klar äußernden Jahreszeiten bin, und Freundin aller Dieser, kann ich die Schneemengen derzeit also richtig gut leiden.

Jedoch brennt in mir schon der Wunsch nach Grünem und Blühenden für den Sommer und ich habe mich zu einer sortierten Planung mit einem Vorziehen der Pflänzchen für meinen Duftgarten auf der Fensterbank entschlossen. Dabei immer im Blick: den Mondkalender 2010 und die Aussaattage von Maria Thun 2010.    [...mehr]

13. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten, Kräutersorten

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Ab Februar vorsorgen für üppige Kräuterpracht

Da ich mir für dieses Jahr vorgenommen habe, einige Abläufe meiner Balkon- Gärtnerei zu optimieren, werde ich erst einmal einer besseren Planung folgen.

Ich möchte nämlich nicht wie letztes Jahr wieder für ein Säckchen Sand ausrücken müssen, das ich im Baumarkt wegen fehlender Planung vergessen habe, nachdem ich just aus ihm zurück bin

Kräuterplan entwerfen

Als erstes muss natürlich klar sein, welche Kräuter wohin kommen, was Diese genau benötigen. Ich empfehle hierzu meinen Artikel über ´Pflanzzeit Frühjahr: Erste Vorbereitungen´.

Kräuter im Winter vorziehen

Da ich im Sommer inmitten eines richtig üppig blühenden Klostergartens (ich weiß, es ist ambitioniert und vor Allem auf dem Balkon, dennoch…) sein möchte, werde ich in diesem Jahr die Pflanzen rechtzeitig ab Februar vorziehen.    [...mehr]

10. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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Frau Luna sorgt für Kräuterpracht

Dieser Meinung zumindest sind Diejenigen, die an den positiven Einfluß des Mondes auf den richtigen Friseurtermin oder das Gärtnern haben.

´Nicht die dümmsten Bauern ernten die dicksten Kartoffeln, sondern die, die sich nach dem Mondstand richten´ meinen wohl auch die Anhänger des alljährlichen, zu hundertausenden Exemplaren verkauften Aussaattage- Kalenders nach dem Mond von Maria Thun. Dieser Mondkalender gehört wohl, wie ich lernen durfte, zum absoluten Muss für Biobauern und gründet auf der Lehre des biologisch-dynamischen Landbaus nach Rudolf Steiner.    [...mehr]

9. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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Rund um das Thema Aussaat

Erwähnte ich schon, dass ich mir für dieses Jahr in den Kopf gesetzt habe, so Etwas wie einen Klostergarten auf meinem Balkon zu errichten? Ich weiß, es klingt utopisch, allerdings bin ich wild entschlossen.

Ich hege halt einfach eine Vorliebe für die Kräuterheilkunde der Hildegard von Bingen! Große Pläne gelingen meist dank guter Planung und Voraussicht, eine Hilfe zur ersten Planung zum Thema Säen und Pflanzen habe ich gestern bereits veröffentlicht. Heute geht es ausschließlich um das Thema Aussaat.    [...mehr]

8. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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Im Februar erste Vorbereitungen treffen!

Für dieses Jahr (es ist das chinesische Jahr des Tigers, eine gewisse Dynamik und Power soll ihm zueigen sein) habe ich mir vorgenommen, meinen Kräutertraum für den Balkon rechtzeitig zu planen.

Ob nun für die Fensterbank, den Balkon, die Terrasse oder beneidenswerterweise für den Garten: eine gewisse Planung sollte der Bepflanzung zugrundeliegen. Sonst geht es ihnen wie mir letztes Jahr und Sie laufen jedem Säckchen Sand für die mediterranen Kräuter einzeln hinterher. Selbstverständlich erst, nachdem sie mit dem Blaston für den besseren Wasserablauf schon wieder zuhause stehen

Deswegen mein Tipp: schon im Februar tätig werden und Kräuter- Auswahl, Standort, Pflanzenerde, Sand, Kompost, Töpfe und Kübel notieren!    [...mehr]

6. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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Zu viel Wasser zieht Schimmel nach sich

Gehegt und gepflegt wurden sie vom Frühjahr bis zum Einzug ins Winterquartier. Gedüngt, umgetopft, gezupft, gegossen, von Schädlingen befreit, geerntet, gehackt und eingefroren. Die Rede ist von meinem Kräutern, die bis Vor Kurzem noch ein Inbegriff der Grünkraft waren.

Nun jedoch sind sie schlapp, welk und bei einigen schimmelt die Erde.     [...mehr]

3. Januar 2010

Kategorie: Kräutergarten

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Tipps zum Umtopfen und zur Topfgröße

Jetzt, wo der erste Schnee gefallen ist und Weihnachten noch nicht durch ist, haben sich die meisten Pflanzen, Stauden und Kräuter erst einmal zur Ruhe begeben und ich drücke die Daumen, dass Keine erfrieren oder gar faulen.

Während die Einen also im Winter-Quartier entspannen, denke ich bereits schon an die nächste Frühjahr- Saison und Was man alles Schönes anbauen könnte. Mein Balkon wird mir sehr schmerzlich als zu klein bewusst werden Und weil ich das Pferd richtig aufzäumen möchte, soll heute einmal das Grundlegende zum richtigen Umtopfen von Pflanzen behandelt werden.    [...mehr]

16. Dezember 2009

Kategorie: Allgemein, Kräutergarten

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