Kräutergarten

Darum mögen Kräuter keine Blumenerde

Kräuter anpflanzen ohne Blumenerde

Nicht nur unter passionierten Hobbyköchen erfreuen sich frische Kräuter steigender Beliebtheit Dabei ist es gar nicht so schwierig, diese selbst anzubauen. Das garantiert Ihnen eine schmackhafte und natürliche Alternative zu sämtlichen getrockneten oder tiefgekühlten Kräutern. Wir möchten Ihnen zeigen, was Sie bei der richtigen Auswahl der Erde für Ihre Kräuter beachten sollten.

Kräuter selber ziehen: Darauf kommt es an

Jede Pflanze hat in der Natur ihre ganz eigene ökologische Nische und Ansprüche. Diese unterscheiden sich im Bedarf an Licht, Wasser und Nährstoffen. Der richtige Boden für die Pflanzen hat dabei eine besondere Bedeutung, da er sowohl den Nährstoffgehalt bestimmt als auch Einfluss auf den Wasserhaushalt hat.
Kräuter bevorzugen in den meisten Fällen einen lockeren und durchlässigen Boden, der je nach ursprünglichem Standort entweder sandiger oder nährstoffhaltiger ist.
Den Licht- und Düngerbedarf sollten Sie individuell an Ihre Lieblingskräuter anpassen, da dieser stark variieren kann.

Warum Sie keine Blumenerde verwenden sollten

So wie ein Mangel an Licht, Wasser oder Nährstoffen bei Pflanzen das Wachstum beeinträchtigen kann, wirkt ein Überfluss genauso oder sogar schädlicher auf sie. Wenn Sie für Ihre Kräuter reine Blumenerde verwenden, laufen Sie Gefahr Ihren Pflanzen gleich in zwei Bereichen zu schaden.
Blumenerde ist in der Regel ein sehr dichter und humusreicher Boden. Dieser dichte Boden ist weniger durchlässig für Wasser, was nach einem Regen oder nach dem Gießen sehr leicht zu Staunässe führen kann. Das Wasser wird stärker zurückgehalten, was dazu führen kann, dass sich Schimmel an den Wurzeln ausbreitet und die Pflanzen absterben.
Der zu hohe Nährstoffgehalt in Blumenerde kann bei Ihren Kräutern außerdem zu Wachstumsstörungen führen. Je nach Art der Pflanze und Mineral, das im Überschuss vorhanden ist, wird die Pflanze beeinträchtigt und zeigt bestimmte Symptome. Beispielsweise verfärben sich die Blätter bei einem Calciumüberschuss gelbgrün (Chlorose).

So wählen Sie den richtigen Boden für Ihre Kräuter

In Gärtnereien oder Baumärkten gibt es bereits auf Kräuter zugeschnittene Erde, welche sich in den allermeisten Fällen gut eignet.
Sie können diese Kräutererde aber auch selbst herstellen, indem Sie Blumenerde mit Sand oder Splitt mischen. So erhalten Sie eine insgesamt lockerere Erde mit einem Nährstoffgehalt und einer Durchlässigkeit, die besser zu Ihren Kräutern passt.
Das Verhältnis variiert abhängig davon, welche Pflanzenart Sie anbauen möchten. Mediterrane Kräuter (Rosmarin, Lavendel) benötigen einen sandigeren Boden (ca. 40 Prozent Sand, 60 Prozent Blumenerde). Pflanzen mit höherem Nährstoffbedarf (Minzen, Petersilie) freuen sich über die Beimischung von etwas Kompost (50 Prozent Blumenerde, 35 Prozent Sand, 15 Prozent Kompost). Dies sind natürlich nur grobe Richtwerte und sollten eigens an Ihre Kräuter angepasst werden.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Erfolg mit Ihren Pflanzen.


Fotonachweis: Thinkstock, 453085143, iStock, coramueller


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