Autor: Nicole
Wer auf mit reichlich Chemie versetzte Kosmetikartikel verzichten möchte, kann einfach und schnell aus Kräutern entsprechende Cremes, Shampoos und Haarspülungen herstellen.
Kamille, Salbei, Basilikum, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Kastanie, Arnika, Hopfen, die Zahl der schönheitsbringenden Kräuter lässt sich noch lange weiterführen und ihre Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Naturkosmetik erfreut sich zudem stetig anwachsender Beliebtheit.
Kamille
Kamille ist wohl der Klassiker unter den Kräutern für naürliche Schönheit und für ihren schmerzstillenden Charakter bekannt. So findet man Kamille in vielen Kosmetikprodukten und auch Arzneimitteln.
Eine Gesichtsmaske gegen trockene Haut
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12. August 2010
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Autor: Nicole
Bei einer Heilkräuterwanderung erfahren Sie alles über die gesunde Wirkung und Anwendung verschiedener Pflanzen. Denn man muss nicht immer gleich zu Pillen aus der Apotheke greifen oder Gewürzmischungen aus dem Supermarkt kaufen.
Schon früh lernten die Menschen den Umgang mit Kräutern und deren heilende Wirkung kennen, denn diese Pflanzen waren die einzige Medizin, die ihnen zur Verfügung stand. Als die chemischen Medikamente den Markt eroberten, geriet das Wissen über die Heilkräuter fast in Vergessenheit. Doch heute besinnen sich die Menschen wieder der Natur und greifen auf alternative Heilmittel zurück. So ist es nicht verwunderlich, dass Heilkräuterwanderungen sehr beliebt sind. [...mehr]
5. August 2010
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Autor: Dagmar
Das blaublütige Küchenkraut zieht auch Bienen magisch an
Obwohl es nicht nur die blaublütigen Einjährigen gibt, sondern auch mehrjährige, edle Weißblütige. Das durfte ich unlängst lernen, als ich meine Recherchen zum Borretsch beging. Denn der Borretsch, eines der bekanntesten Küchenkräuter, fehlte bislang unter meinen Kräuterprofilen.
Dabei sind die blauen Blüten nicht nur eine dekorative und schmackhafte Garnierung für Salate, Suppen und Buffets. Der Borago officinalis ist auch eine ausgezeichnete Bienenweide und ergänzt die Liste der schönsten Bienenpflanzen und Hummelpflanzen (worunter ja zum Beispiel auch der Bienenbaum fällt…). Mehr über den Borretsch im Folgenden. [...mehr]
28. März 2010
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Autor: Dagmar
Ab Februar vorsorgen für üppige Kräuterpracht
Da ich mir für dieses Jahr vorgenommen habe, einige Abläufe meiner Balkon- Gärtnerei zu optimieren, werde ich erst einmal einer besseren Planung folgen.
Ich möchte nämlich nicht wie letztes Jahr wieder für ein Säckchen Sand ausrücken müssen, das ich im Baumarkt wegen fehlender Planung vergessen habe, nachdem ich just aus ihm zurück bin 
Kräuterplan entwerfen
Als erstes muss natürlich klar sein, welche Kräuter wohin kommen, was Diese genau benötigen. Ich empfehle hierzu meinen Artikel über ´Pflanzzeit Frühjahr: Erste Vorbereitungen´.
Kräuter im Winter vorziehen
Da ich im Sommer inmitten eines richtig üppig blühenden Klostergartens (ich weiß, es ist ambitioniert und vor Allem auf dem Balkon, dennoch…) sein möchte, werde ich in diesem Jahr die Pflanzen rechtzeitig ab Februar vorziehen. [...mehr]
10. Januar 2010
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Autor: Dagmar
Lecker in frische Sommersalate
Portulak, oder Portulaca oleracea, ist Vor Allem beim Bio- Volk wieder im Kommen. Zu recht, wie ich finde, denn sein Vitamin- und Nährstoffgehalt ist einfach überzeugend, der Geschmack sowieso.
Dabei sieht der Postelein, wie man ihn auch nennt, eher wie ein Steingarten-Gewächs aus, vielleicht auch ein wenig bescheiden. Aber neben seinen sukkulenten Blättern bringen die verschiedenen Portulak- Arten auch verschieden-farbige Blüten heraus, was dann auch wieder Nährstoff fürs verwöhnte Auge sein kann [...mehr]
15. Dezember 2009
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Autor: Dagmar
Milder Gurkengeschmack veredelt den Salat
Die Pimpernelle (Sanguisorba minor) ist eines der wenigen Kräuter, die in unseren Breitengraden zuhause sind. Pimpernelle ist nur eine ihrer vielen Namen, sie ist unter anderem auch bekannt als kleiner Wiesenknopf, Bibernelle, Pimpernelle, Blutkraut oder Drachenblut.
Wo wir ja schon einmal bei Gemüsepflanzen sind, folgt auf das pflegeleichte Pilzkraut mit Waldpilzaroma (das wie Spinat angerichtet werden kann) nun die Pimpernelle, die über mild gurkig schmeckende Blätter verfügt. [...mehr]
11. Dezember 2009
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Autor: Dagmar
Unproblematisch in der Garten- und Balkonkultur
Das Pilzkraut war mir bis vor kurzem noch völlig unbekannt. Lässt man der persönlichen Assoziation freien Lauf, so denkt man doch gleich irgendwie an dichte Nadelwälder, vermodernde Hölzer, Rotwild. An eine Pilz- Wachs- Gegend eben.
Wie kann man sich irren, ist doch das Pilzkraut, obwohl es so ein feines Waldpilzaroma spendet, eine exotische Pflanze aus Papua-Neuguinea. Nichtsdestotrotz läßt es sich in unseren Breitengraden sehr gut und unproblematisch kultivieren. Der anschließende Teil zeigt die wenigen Bedürfnisse auf, die dieses schöne Küchenkraut (das ja nun auch nicht jeder hat und somit vielleicht auch einmal als Aha- Geschenk geeignet ist?) hat. [...mehr]
10. Dezember 2009
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Autor: Dagmar
Leckeres Pilzaroma für Salate und Sandwiches
Ich bin aufs Neue von der Vielfalt von Daniel Rühlemanns Gärtnerei hingerissen, in dessen Katalog mir unlängst ein sehr appetitliches Foto eines mit frischem Pilzkraut (Rungia klossii) oder auch Mushroom Plant garnierten Sandwiches auffiel. Ich wusste nicht, dass es ein solches Küchenkraut gibt.
Allerdings erschien es mir auch nicht auf Höchste abwegig, wo es doch so viele exotische und wohlschmeckend klingende Kräuter gibt, wie Schokoladen-Minze oder Aprikosen-Pelargonien. Herr Rühlemann ist nun auch daran schuld, dass mir im nächsten Sommer mein Balkon nicht mehr reichen wird und ich auf ein stillgelegtes Fußballfeld ziehen muss, um all die schönen Kräuter aus seiner Gärtnerei anzubauen [...mehr]
8. Dezember 2009
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Autor: Dagmar
Bestimmte Kräuter machen Katzen glücklich
Schon einmal Katzenminze in Ihrem Garten angebaut und der üppige Busch war am nächsten Morgen restlos verschwunden, Indizien wurden in Form von Katzenwolle zurückgelassen? Dann haben Sie, ob beabsichtigt oder unbeabsichtigt, Kräuter angebaut, die Katzen glücklich machen.
Weshalb werden diese Kräuter “Katzenkräuter” genannt?
Katzen mögen bestimmte Kräuter und sind offensichtlich mit Diesen richtig zufrieden. So zufrieden, dass die Pflanze mitunter dem Glück nicht mehr gewachsen ist Ursache für die übergroße Liebe sind sogenannte Neptacolone, zum Beispiel in der Katzeminze. Das sind pheromonähnliche Botenstoffe, die Katzen in Erregung versetzen, Was zum typischen Flehmen ( Überdeutliches Schnuppern nach den Botenstoffen mit herausgestreckter Zunge) führen kann. Neptacolone kommen auch im Katzenurin vor und machen, wie geschrieben, einige Katzen richtiggehend närrisch. [...mehr]
2. Oktober 2009
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Autor: Dagmar
Vermehrung der Minze durch Stecklinge
Wie schon in meiner Minze- Serie beschrieben: die Minze ist umtriebig! Ich weiß nicht, ob es Ihnen da ähnlich wie mir geht, aber ich schätze solche wild wuchernden Pflanzen mit Expansionsdrang eher, als vergleichweise verzagt vor sich hin darbende Kamelien. Oder noch besser: Ein Bonsai-Bäumchen wäre für mich ehrlich gesagt ein Alptraum…
Natürlich benötigt die Minze (und sie ist eher anspruchsvoll, Was Kost und Logis betreffen ) die richtige Zuwendung, Behandlung und Pflege, damit sie so ein Eroberer werden kann. [...mehr]
5. Juli 2009
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