Salbei schneiden

Autor: Dagmar

Beim Salbei Schnitt ist einiges anders, als beim Lavendel Schnitt

Zu meinen Lieblings-Kräutern gehört auf jeden Fall der Salbei. Ich habe auf meinem Balkon einen Küchensalbei (Salvia officinalis) gezogen, der dank der hohen Temperaturen und der vielen Sonne dieses Jahr gut gediehen ist.

Möchte man den Salbei schneiden, so sind ein paar grundlegende Regeln zu beachten.

Salbei schneiden

Man sollte den Salbei nur zurückschneiden, wenn man ihn verkleinern möchte. Und sich daraufhin schön buschig verzweigt. Im Gegensatz zum Lavendel schneiden erfolgt der Salbei Rückschnitt nur im Frühjahr, nachdem der Frost beendet ist. Ideal ist der Monat März, obwohl bis zu den Eisheiligen ja doch immer nochmal Nachtfröste auftreten können.

Den Schnitt nicht mehr durchführen, wenn sich schon neue Triebe gebildet haben.

Sollte dies nicht der Fall sein, kann ruhig ein radikaler Schnitt bis ins alte Holz durchgeführt werden. Dabei führt man den Schnitt am besten gerade mit einer normalen Gartenschere durch. So habe ich es dieses Frühjahr gehalten und der Salvia hat es mir durch einen zwar verkleinerten, aber buschigen Wuchs gedankt.

Die abgeschnittenen Triebe kann man zur Salbei Vermehrung verwenden. Die Triebe werden dafür in die Pflanzerde gesteckt und gegossen. Der Salbei wächst problemlos wieder an. Salbei sollte in keinem guten Kräutergarten fehlen, finde ich. Man kann ihn sehr gut trocknen und einen Wintervorrat anlegen.

Er ist hervorragend als Teedroge geeignet, zum Beispiel in der Kinderheilkunde gegen Bauchschmerzen. Oder als Gurgelzusatz gegen Zahnfleischbluten. Man kann mit indianischem Salbei gut schwitzen, wenn man ihn in einer Räucherzeremonie, zum Beispiel in einer Schwitzhütte verwendet.

Er ist eine gute Bienenpflanze und Hummelpflanze, ich hatte regen Besuch von den Gestreiften dieses Jahr. Als Gewürz eignet er sich bestens für eine feine Salbeibutter. Selbstgemachte Salbei Ravioli sind ein Gedicht, um mit meiner Großmutter zu reden :-) Und Kinder mögen ganz bestimmt die Salbei-Mäuschen.

Ich wünsche weiterhin einen grünen Daumen!

Quelle:
Hausgarten.net Salbei schneidenSimilar Posts:

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